Projetos por ano
Perfil pessoal
Biografia
Formada em Engenharia Quimica pelo IST . Ingressei no INETI no projeto: Desenvolvimento de novas técnicas laboratoriais sobre a recuperação de metais por via biotecnológica. Estes trabalhos foram realizados no INETI e no Laboratório de Warren Spring (R.U.). No ambito deste projeto ingressei no mestrado de Biotecnologia no IST. Em seguida trabalhei durante 10 anos na área automóvel na Siemens. Em 2000 comecei a leccionar na ULHT tendo em seguida obtido o grau de doutora em Engenharia Quimica no IST na área de extração supercrítica.
Experiência relacionada com os ODS da ONU
Em 2015, os estados membros da ONU concordaram com 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) globais para acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade para todos. O trabalho desta pessoa contribui para o(s) seguinte(s) ODS:
Impressão digital
Mergulhe nos tópicos de investigação onde PAULA CRISTINA DA SILVA FRANÇA GOMES PEREIRA está ativo. Estas etiquetas de tópicos vêm dos trabalhos desta pessoa. Em conjunto formam uma impressão digital única.
- 6 Perfis semelhantes
Colaborações e principais áreas de investigação dos últimos cinco anos
Colaboração externa recente ao nível do país/território. Mergulhe em detalhes clicando nos pontos ou
Projetos
- 1 Ativo
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Red 323RT0142: Red Iberoamericana de Innovación para la Sostenibilidad de la Cadena de Valor de Alimentos (ibero-circular)- cyted
RODRIGUES, L. A. M. (PI), Fernandes, A. S. G. (Investigador), Raposo, A. J. D. A. S. (Investigador), Rosado, C. (Investigador), COSTA, M. D. C. G. D. (Investigador), CEBOLA, M. J. D. R. M. (Investigador), PALMA, M. L. L. M. G. D. (Investigador), Nicolai, M. H. F. (Investigador), Rijo, P. D. M. (Investigador), PEREIRA, P. C. D. S. F. G. (Investigador) & ANDRADE, S. F. D. (Investigador)
1/01/23 → 1/01/26
Projeto
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Assessing the Potential of Brewer’s Spent Grain to Enhance Cookie Physicochemical and Nutritional Profiles
Nicolai, M., Palma, M. L., Reis, R., Amaro, R., Fernandes, J., Gonçalves, E. M., Silva, M., Lageiro, M., Charmier, A., Maurício, E., Branco, P., Palma, C., Silva, J., Nunes, M. C., Fernandes, P. & Pereira, P., 2 jan. 2025, Em: Foods. 14, 1, 95.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso aberto -
Exploring the Benefits of Nutritional and Chemical Characteristics of Touriga Nacional and Arinto Varieties (Vitis vinifera L.)
Pereira, P., Palma, M. L., Palma, C., Borges, C., Maurício, E., Fernando, A. L., Duarte, M. P., Lageiro, M., Fernandes, A., Mateus, N. & Nicolai, M., 15 mai. 2024, Em: Foods. 13, 10, 1535.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso aberto -
Sustainable Intervention: Grape Pomace Flour Ameliorates Fasting Glucose and Mitigates Streptozotocin-Induced Pancreatic Damage in a Type 2 Diabetes Animal Model
Piccoli, R. C., Simões, W. S., Custódio, S. V., Goularte, K. C. M., Luduvico, K. P., de Mello, J. E., de Souza, A. A., Teixeira, A. C., da Costa, D. A., Barschak, A. G., Deniz, B. F., Almeida, W. D., Pereira, P., Nicolai, M., Spanevello, R. M., Stefanello, F. M., Tavares, R. G. & Palma, M. L., nov. 2024, Em: Pharmaceuticals. 17, 11, 1530.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso aberto -
Effect of Grape Pomace Flour in Savory Crackers: Technological, Nutritional and Sensory Properties
Marcos, J., Carriço, R., Sousa, M. J., Palma, M. L., Pereira, P., Nunes, M. C. & Nicolai, M., abr. 2023, Em: Foods. 12, 7, 1392.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso aberto -
Farinha de bagaço de uva : de subproduto da vinificação a alternativa sustentável para benefícios
Piccoli, R. C., Pereira, P., Nicolai, M., Palma, M. L., Stefanello, F. M. & Giacomelli, R. T., 2022, Em: Biomedical and biopharmaceutical research : jornal de investigação biomédica e biofarmacêutica.Resultado de pesquisa