Projetos por ano
Perfil pessoal
Biografia
Doutorada em Ciências da Saúde, Universidade de Alcalá, Madrid. Pós-graduada em Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar, Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa. Professora Auxiliar, Universidade Lusófona. Investigadora do CBIOS - Research Center for Biosciences & Health Technologies da Universidade Lusófona. Orientadora de estagiários profissionais para admissão à Ordem dos Nutricionistas. Membro do corpo clínico da Clinica Universitária de Alimentação e Nutrição da ULHT. Nutrição Clinica com diferenciação nas áreas das doenças metabólicas, doenças auto-imunes, obesidade, nutrição infantil e nutrição na grávida. Nutrição Comunitária: programas nacionais - Programa MUN-SI; Eat Mediterranean e Eco-escolas. Programas internacionais - projeto OPEN-Obesity Prevention through European Network, da rede EPODE International Network. Membro da Ordem dos Nutricionistas. Membro da American Society for Nutrition. Membro da APNEP.
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Colaborações e principais áreas de investigação dos últimos cinco anos
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Projetos
- 1 Terminado
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Exploring Unconventional Plant-Derived Metabolites to Keep Away Diabetes: The case of Pomegranate
ECHANIZ, R. M. (PI), RODRIGUES, L. A. M. (Investigador), Pêgo, C. S. F. (Investigador), Rosado, C. (Investigador), Saraiva, N. (Investigador), Fernandes, A. S. G. (Investigador), Costa, J. G. F. D. (Investigador), Rijo, P. D. M. (Investigador), PALMA, B. J. E. D. B. (Investigador), MOURATO, A. C. D. P. (Investigador), Alves, E. (Investigador), GOMES, A. F. D. S. (Investigador), Rocha, C. J. G. D. (Investigador), Ferreira, S. G. (Investigador), Farrim, M. I. D. J. D. (Investigador), Júlio, A. L. G. (Investigador), ALMEIDA, C. J. (Investigador), Vieira, J. M. B. (Investigador), Guerreiro, Í. C. F. (Investigador) & Lopes, S. R. F. (Investigador)
1/06/23 → 31/12/25
Projeto
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The effects of Lactobacillus and/or Bifidobacterium in fermented foods on cognitive health: a systematic review
Harsa, H. S., González Domenech, C. M., Prvulović, M., Agirbasli, Z., Bagherzadehsurbagh, E., Simeunović, V., Naziri, E., Adesemoye, E., Yigit Cinar, A., Mukherjee, A., Laranjo, M., Vidović, B., Alves, E., Vukojević, A., Özmen Toğay, S., Düven, G., Saar, H., Salminen, S., Matalas, A. & Paveljšek, D. e 6 outros, , 2025, Em: Frontiers in Nutrition. 12, 1682419.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso aberto -
Lusófona Nutrition Conference IV: book of abstracts
Título traduzido da contribuição :IV Jornadas Lusófonas de Nutrição: livro de resumos Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro -
Food and Nutrition Knowledge of Elementary School Teachers in a Region of Lisbon, Portugal
Título traduzido da contribuição :Conhecimento em Alimentação e Nutrição de Professores do Ensino Básico numa uma Região de Lisboa, Portugal Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso aberto1 Citação (Scopus) -
Popular education in an association – expert by experience and work in tandem
Cavaco, C., Paulos, C. I. F., Domingos, R. & Alves, E., 14 fev. 2023, Em: European Journal for Research on the Education and Learning of Adults. 14, 1, p. 63–77Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso aberto -
Kefir and the Gut–Skin Axis
Alves, E., Gregório, J., Rijo, P., Rosado, C. & Monteiro Rodrigues, L., nov. 2022, Em: International Journal of Environmental Research and Public Health. 19, 21, 13791.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso aberto9 Citações (Scopus)